Braziliaanse Rub

Heerlijk bij alle soorten vlees en groenten, gewoon eroverheen strooien voor of na het koken!

Ingrediënten: Paprika, zout, piment, peper, chilipeper, knoflook, komijn, ui, gember, peterselie, groene munt, kaneel, koriander.

Waarschuwing : Dit product bevat van nature voorkomende sulfieten uit knoflook en ui. Dit product kan sporen van noten bevatten.

Recept:

Braziliaanse kruidenrub voor biefstuk

Ingrediënten

• 4 stukken biefstuk, circa 900 gram
• 4 theelepels kruidenmix

Goed voor: 4 porties

Wrijf het mengsel over de biefstuk. Wikkel in plasticfolie en laat minstens 30 minuten of een hele nacht marineren. Grill het vlees naar wens.

Ook heerlijk als smaakmaker over geroosterde aardappelen.

Verbluffend lekker met paneermeel voor schnitzels

Maak er een dipsaus van!

Je kunt naturel yoghurt, zure room, mayonaise of roomkaas gebruiken (100 ml). Voeg 1 theelepel The Spice Factory Brazilian Rub toe en meng alles goed door elkaar.