Recepten
Ingemaakte Grote Radijsjes met Rodewijnazijn, L...
Ingemaakte Grote Radijsjes met Rode wijnazijn, Laurier, Honing & Kardemom Ingrediënten: 500 g grote radijsjes, schoongemaakt en gehalveerd (of in dikke plakken) 250 ml rode wijnazijn 125 ml water 2...
Ingemaakte Grote Radijsjes met Rodewijnazijn, L...
Ingemaakte Grote Radijsjes met Rode wijnazijn, Laurier, Honing & Kardemom Ingrediënten: 500 g grote radijsjes, schoongemaakt en gehalveerd (of in dikke plakken) 250 ml rode wijnazijn 125 ml water 2...
Elvis sandwich à la Mary Jenkins
Elvis sandwich à la Mary Jenkins Ingrediënten (voor 1 sandwich) 2 sneetjes witbrood (liefst dik casinobrood) 2 eetlepels romige pindakaas 1 rijpe banaan, in kwarten gesneden 4-5 plakjes krokant gebakken...
Elvis sandwich à la Mary Jenkins
Elvis sandwich à la Mary Jenkins Ingrediënten (voor 1 sandwich) 2 sneetjes witbrood (liefst dik casinobrood) 2 eetlepels romige pindakaas 1 rijpe banaan, in kwarten gesneden 4-5 plakjes krokant gebakken...
Lamskroon met Tzatziki
Lamsrack-kroon van de BBQ met frisse tzatziki Porties: 4Bereidingstijd: 20 min voorbereiding + 45 min BBQBBQ-methode: Indirect + kort directKerntemperatuur: 54–56°C voor medium-rare Ingrediënten Voor de lamsrack-kroon: 2 lamsracks...
Lamskroon met Tzatziki
Lamsrack-kroon van de BBQ met frisse tzatziki Porties: 4Bereidingstijd: 20 min voorbereiding + 45 min BBQBBQ-methode: Indirect + kort directKerntemperatuur: 54–56°C voor medium-rare Ingrediënten Voor de lamsrack-kroon: 2 lamsracks...
Pulled Pork
Pulled Pork van Procureur op de Kamado (SmokeyQ-style) Bereidingstijd: Voorbereiding: 30 min Injecteren & rub intrekken: min. 4 uur (liefst een nacht) BBQ tijd: ca. 8–12 uur (afhankelijk van gewicht...
Pulled Pork
Pulled Pork van Procureur op de Kamado (SmokeyQ-style) Bereidingstijd: Voorbereiding: 30 min Injecteren & rub intrekken: min. 4 uur (liefst een nacht) BBQ tijd: ca. 8–12 uur (afhankelijk van gewicht...
Pulled Beef
Pulled Beef van Brisket op de Kamado Ingrediënten: 3-5 kg runderbrisket (puntstuk + flat mag, of alleen flat als je kleiner wil) SmokeyQ Beef Rub, royaal SmokeyQ BBQ Saus, naar...
Pulled Beef
Pulled Beef van Brisket op de Kamado Ingrediënten: 3-5 kg runderbrisket (puntstuk + flat mag, of alleen flat als je kleiner wil) SmokeyQ Beef Rub, royaal SmokeyQ BBQ Saus, naar...
Wilde eend van het spit
Wilde eend van het spit met thee rook: Ingrediënten: · - 1 hele wilde eend, panklaar (ca. 1 – 1,5 kg) · - 2 el grof zeezout SmokeyQ SPG...
Wilde eend van het spit
Wilde eend van het spit met thee rook: Ingrediënten: · - 1 hele wilde eend, panklaar (ca. 1 – 1,5 kg) · - 2 el grof zeezout SmokeyQ SPG...